小田原 風間豆富店

昨日はたっぷりと家族サービスをしたので、今朝は大手を振って(といっても家族はまだみんな寝ている時間ですが・・・)箱根に向かいました。

しかし、連休後半の初日とあって朝の5時台にもかかわらず観光客の車が多すぎ。
ファミリーやカップルを乗せたミニバンの嵐で、とても走りを楽しむ状況ではありません。

「休みはまだ2日もある」というわけで、早々に山から降りて、風間豆富店で「極上絹ごしとうふ」と「枝豆がんも」を買って帰ることにしました。

トウフのフが「富」。ここからもなかなかのコダワリが感じられます。
先に紹介した下田豆腐店と並んで、私の愛用の豆腐店です。

「極上絹ごし」は上品な豆乳の甘みが絶品で、スーパーで人気の「男■豆腐」のように豆乳豆乳したクドさがない。
醤油も薬味もなしで味わうべき逸品です。

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